Expansion de réseaux clandestins de distribution de pommes de terre frites dans le nord du Maroc
Les villes de la région de Tanger-Tétouan-Al Hoceima font face à un phénomène préoccupant : l’émergence de réseaux clandestins spécialisés dans la distribution de pommes de terre congelées prêtes à frire. Ces réseaux opèrent discrètement, profitant de la faiblesse de la surveillance des restaurants et des entrepôts.
Selon la députée Zineb Simou, ces « réseaux prétendus » sont actifs dans les villes de Tanger, Tétouan, Fnideq, M’diq, Martil et Al Hoceima. Elle souligne l’utilisation de « substances interdites » pour maintenir la couleur et l’apparence attrayante des pommes de terre, ce qui représente un risque considérable pour la santé des consommateurs.
Le même source a mentionné une augmentation des plaintes concernant les pommes de terre, appelant le ministère de l’Intérieur à intervenir d’urgence pour lutter contre ces pratiques illégales qui menacent la santé publique dans le nord du royaume.
