كشفت الجامعة الوطنية لأرباب المخابز، أن أسعار الخبز العادي بالمغرب مستقرة ولن تعرف أي زيادة، نافية الأخبار المتداولة من طرف بعض المهنيين.
رسالة الأمة ونقلا رئيس الجامعة الحسين أزاز، قالت إنها هي المخاطب الوحيد للحكومة، فيما يخص أي قرار متعلق بقطاع المخابز وأسعار الخبز وذلك وفق القرار 03.12، وبأنه لم يصدر عنها أي قرار بخصوص ارتفاع الأسعار.
وأبرزت المصادر ذاتها، أن الـتـدارس مع الحكومة، تم وفق برنامج تعاقدي بعد الخروج بتوصيات لدراسة استراتيجية دامت سنتين، وشملت 480 مخبزة بمختلف المدن، والتي اتجهت توصياتها حول مواكبة اجتماعية وتوفير وسائل للتأهيل والتثمين والتطوير.
وتربط الجامعة اتفاقية مع الدولة منذ سنة 1988، والتي تقضي بدعم الدقيق الممتاز حسب إكراهية السوق الدولي، مسجلة أن كيلوغراما من الدقيق، الذي يبلغ ثمنه حاليا 3.50 دراهم بالأسواق، تدعمه الدولة بـ2.40 درهم، أي أن ثمنه الحقيقي تجـاوز 5.90 دراهم.
